Pratik doğum günü pastası

Yeğenim için hazırladığım kolay çikolatalı pasta tarifi:

Keki için:

4 tane Yumurta

1 Su bardağı Şeker

1 Su Bardağı Un

1 Paket vanilya

1 Paket Hamur Kabartma Tozu

3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ

3 Yemek kaşığı kaynar su

Pasta kreması için:

Hazır pasta kreması

1,5 bardak Süt

İç malzemeler:

Çilek,

Muz,

Parça çikolata

Üzeri için:

Krem şanti

1 bardaktan az su

Yumurta ve şekeri bir kaba alıp uzunca çırpıyoruz. Unu ve kabartma tozunu eleyerek ekleyeceğimiz karışımı güzelce çırpıyoruz. Unu kademe kademe eklersen daha iyi olacaktır.

Diğer malzemeleri de ekleyip çırpmamız bitince kelepçeli kalıpta 180 derecede pişiriyoruz.

Soğuyunca 2'ye keserek pasta tabanımızı oluşturuyoruz.

Ben hazır pasta kreması kullandım krema için ama siz ganaj da kullanabilirsiniz.

Tablet çikolatayı parçalayıp, meyvelerimizi kesiyoruz.

Pasta kremasını çırpıp mümkünse buzdolabında yarım saat bekletiyoruz.

Daha sonra kekin üzerine krema sürüp malzemeleri diziyoruz.

Üzerine diğer kek dilimini koyup hafifçe bastırarak yerleştiriyoruz.

Üste yeniden kalan kremamızı sürüyoruz. 

Daha sonra suyla çırptığımız krem şantiyle pastayı kaplıyoruz. 

Ben resim olarak pastacıdan gıda boyasıyla yapılmış yenebilir Cars karakterlerini kullandım. Daha önce de superman'lisini yapmıştım. Çok şık duruyor.

Siz de dilediğiniz gibi süsleyerek afiyetle yiyebilirsiniz.